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LAS BARRITAS Y LOS GELES TAMBIEN SON SUPLEMENTOS

Cuando oímos hablar de suplementación deportiva lo primero que se nos viene a la cabeza son lo típicos botes enormes de polvos y un culturista más fuerte que el acero de hacer los barcos rompehielos del ártico. Pues bien, los geles y barritas que utilizamos para la alimentación durante carreras y entrenos también son suplementos. Es muy normal que, a lo largo de una temporada, para la gente que hace cualquier deporte de resistencia y entrena o compite en pruebas de más de una hora de duración algún día quede grabado a fuego en la memoria por una buena pájara o por unos calambres que te ponen algún músculo a la altura de la chepa. Los calambres pueden deberse básicamente...

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CUESTIÓN DE PRIORIDADES 

Poco a poco vamos levantando la cabeza y despertando del enorme mazazo que nos ha venido en forma de virus. Una pandemia que ha puesto de manifiesto lo vulnerables que somos ante la enfermedad como sociedad y como individuos y que, probablemente, haya hecho reflexionar a más de uno sobre la importancia de darle a nuestra salud la importancia que merece.  Llega el buen tiempo y aunque de momento no tengamos competiciones el goteo constante de gente en la tienda es cada vez mayor, tenemos sed de deporte, sed de aire libre y sobre todo: sed de vida.  Clientes de siempre y muchos ‘’nuevos deportistas ́ ́ a los que damos una enérgica bienvenida a esta secta de la actividad...

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LA RELACIÓN DEPORTISTA-NUTRICIONISTA

O nos amamos o nos odiamos, así se podría definir la relación entre un deportista y un nutricionista. Normalmente suelen venir a la consulta con recelo, quizás por malas experiencias anteriores o por un estigma que los nutricionistas tenemos y que hasta que no se rompe puede causar rechazo. Vamos a partir de la base que los deportistas de élite son personas, como nosotros, por mucho que los idolatremos no son extraterrestres. Tienen los mismos problemas que el resto de la gente, por eso, para cualquier persona que practique deportes de resistencia es muy importante contextualizar cual es su situación. Con esto me refiero a que en el rendimiento deportivo influyen muchos factores como pueden ser el sueño, el estrés,...

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LA NUTRICIÓN, ALGO MÁS QUE MATEMÁTICAS.

Han pasado ya varios años, pero aún recuerdo el día que hice la preinscripción para estudiar nutrición. Elegí varias facultades y aunque había opciones más cercanas a casa, la primera que me admitió fue la Universidad de Zaragoza, no me lo pensé, mi padre se cogió unos días de vacaciones y nos fuimos a ver pisos. A los 15 días volvimos para que yo me quedase allí, en Huesca, tocaba irse a la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte. Allí pasé cuatro años en una tierra que me cautivó y donde además de recibir una formación que con el paso del tiempo me doy cuenta de que fue bastante buena, conocí gente maravillosa e hice compañeros que...

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LA OBESIDAD, LA OTRA GRAN PANDEMIA

Queridos amigos, estos días se asegura que desde la gripe de 1918, conocida como la gripe española, no teníamos una pandemia de semejante magnitud hasta estos días en los que el famoso coronavirus anda arrasando el mundo causando muertes de manera alarmante. Una guerra civil, una guerra mundial, 40 años de dictadura y 40 años de democracia y ha vuelto a pasar. Para muchos antropólogos esto es algo esperado. Como seres vivos cada cierto periodo de tiempo, de manera regular, hay que controlar la población y en los mamíferos las causas infecto-contagiosas es una de las formas más rápidas de enfermar, causar muertes y que la población se controle. Cualquiera que sea aficionado a la naturaleza sabe que tanto ciervos,...

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